当前位置首页 >> 捋虎须 >> 正文

蚕蛹的营养价值

文章来源: 发布时间:2018-12-15

相信大家对于蚕蛹肯定不会陌生吧,蚕蛹不但可以食用而且还有很高的食用价值,经常吃蚕蛹可以起到很好的养生功效和保健的作用,蚕蛹有提高人体免疫力以及抗衰老的好处,经常吃蚕蛹还能起到降低胆固醇和血脂的效用,另外蚕蛹还能用来改善我们的肝功能,下文我们给大家详细介绍一下蚕蛹的营养价值。

蚕蛹,味道鲜美,营养丰富,是宝贵的动物性蛋白质来源,100克鲜蛹所含蛋白质相当于34克猪瘦肉黎平县癫痫治疗好医院,或30克鸡蛋,或40克鲫鱼。

蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。

功效作用方面,蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的山阳区看癫痫病哪家正规高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇吴忠盐池县癫痫看好的医院,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

此外,蚕蛹与其他食品搭配还有以下多种医学功效。

1.治糖尿病:蚕蛹20个。将蚕蛹洗净后用植物油翻炒至熟,也可将蚕蛹加水煎煮至熟。炒的可直接食用,煮的可饮汁。每日1次,可连服数日。

2.治失眠:蚕蛹100克,米酒50平凉儿童癫痫病哪家医院好0毫升。将蚕蛹浸泡于米酒中,1月后饮用。每次10毫升,每日2次。

3.治小儿遗尿:蚕蛹20个,酸梅3克,白糖适量。前二料加水适量煮汤。每日分2次,调白糖喝汤、吃蚕蛹。

在上面的文章里面我们介绍了什么是蚕蛹,我们知道蚕蛹不但可以食用而且还可以药用,蚕蛹的营养价值是非常高的,经常吃蚕蛹可以起到很好的保健作用,上文为我们详细介绍了蚕蛹的营养价值。

友情提示:
此文是互联网转载内容,本站只进行转载发布,内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与我们联系,我们会迅速给您回应并做处理。